Aprire un bistrot: i cinque passi da compiere per avere successo
A chi non è mai balenata l’idea di aprire un bistrot, in grado di racchiudere l’atmosfera parigina con quella dei piatti tradizionali italiani? Se il tuo sogno nel cassetto è far decollare un locale che sia la raffinata evoluzione dell’osteria di famiglia, devi leggere questo articolo. Ti parleremo dei cinque passaggi fondamentali da seguire per […]